Shotgun Shells
110 g
Artikelnummer
156
Shotgun Shells ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 0.001
Armadillo Eggs werden indirekt gegrillt. Man kann sie bei hohen und auch bei niedrigen Temperaturen zubereiten. Je niedriger die Temperatur, je saftiger bleibt das Hackfleisch. Zu beginn ca 20 min bei gut 120 Grad und dann die Temperatur für 20-30 Minuten auf 180 Grad zu erhöhen, damit der Bacon knusprig wird und die Sauce karamellisiert. Die Kerntemperatur der Armadillo Eggs sollte 68 bis maximal 70 Grad Celsius betragen,
| Hersteller | Fleischerei Münch, Breitscheidstr. 1, 33649 Bielefed |
| Inverkehrbringer | Fleischerei Münch, Breitscheidstr. 1, 33649 Bielefed |
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Wir schneiden unser Fleisch von Hand, weshalb es zu Wiegetoleranzen kommen kann. Der von Ihnen mit der Bestellung akzeptierte Betrag kann daher um bis zu 10% nach unten oder oben abweichen. |
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