Pluma - Ummelner Landschwein

175 g
Artikelnummer
253

Das Pluma vom Ummelner Landschwein, auch Rückendeckel oder Federstück genannt, ist die dreieckige Spitze des Rückens vom Schwein. Dieses flache Stück ist eines der köstlichsten Teile vom Nacken. Aufgrund seiner starken Marmorierung bleibt dieses Teilstück herrlich saftig nach der Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne.

Eigene Schlachtung
4,38 €
Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten
25,03 € / kg
Variation *
Pluma - Ummelner Landschwein ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 0.001
Hersteller Fleischerei Münch, Breitscheidstr. 1, 33649 Bielefed
Inverkehrbringer Fleischerei Münch, Breitscheidstr. 1, 33649 Bielefed

Wir schneiden unser Fleisch von Hand, weshalb es zu Wiegetoleranzen kommen kann. Der von Ihnen mit der Bestellung akzeptierte Betrag kann daher um bis zu 10% nach unten oder oben abweichen.